25/11/2008
EL CAMÍN DE SANTIAGO (DOCUMENTU)
Santiago fou un de los doce apóstoles de Xuasucristu. Predicóu pola Península Ibérica, ya morréu, entérranlo -cumo yera cristianu- n'Iria Flavia, Galicia. Durante la época na que predicóu los non cristianos en Galicia comían a los sous muertos, emprincipiando polas oureyas.
Los reis asturianos vienon negociu na tumba de Santiago ya inventanon un de los mayores chollos de la industria del turismu na Hestoria: El Camín de Santiagu.
Consistía nuna especie de ginkana na que los "penitentes" (d'ehí cuando te traen pa que pagues una factura coloquialmente entruguen "¿El penitente?") llamaos agora pelegrinos diban rondando por tolos pueblos ya faciendo un pouco gasto en toos. En Grau Tocinillo de Cielo. N'Ayande pote Asturianu. En Tinéu Fabas. En Salas cualisquier platu. Pero nun te lo perdas; bollinas en Corniana, ya bollu preñáu en La Espina...
Esta ruta gastronómico-espiritual revitalizóu la economía asturiana tres el desastre de la crisis romana, ya "europeizonos".
Labels: Hestoria d'Asturias
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